A Feira de São Pedro está de volta e este ano, temos a honra de conversar com o André Teodoro, que é coordenador do serviço de comunicação e promoção da CVR Lisboa (Comissão Vitivinícola Regional de Lisboa).
- Para quem nunca ouviu falar da CVR Lisboa, que tipo de “trabalho/papel” desempenha?
O que é relevante para o consumidor saber é…nós separamos, ou neste caso distinguimos as nossas tarefas em duas linhas. Uma delas é testar a qualidade do vinho, ou seja, certificar que o vinho que entra no mercado da região de Lisboa, desde Carcavelos até Pombal, é vinho de qualidade, que passou por testes em laboratório e também pelas provas organoléticas. Por outro lado, a nossa outra linha é a promoção e dar a conhecer o melhor vinho desta região, tanto no mercado interno como externo.
- Como é que descreve atualmente o panorama da produção vitivinícola na Região de Lisboa?
A região de Lisboa, por natureza pelas suas condições, é altamente produtiva em matéria e isso dá-nos produções elevadas, o que faz com que nós sejamos uma das principais regiões produtoras de vinho do país e das principais a exportar para o mercado internacional.
- Nos últimos anos, a região de Lisboa tem vindo a ganhar um maior destaque no panorama nacional e internacional…a que se deve este crescimento?
Por um lado, deve-se ao trabalho interno dos nossos vitivinicultores que se focam na qualidade e, por outro lado pela nossa localização, estarmos junto do mar ajuda-nos, a ter perfis de vinhos que estão muito de acordo com o perfil do consumidor atual, por serem mais leves a nível das sensações, frescos e, acompanharem as tendências do mercado. Há uns anos, o mercado pedia vinhos mais estruturados, com um grau alcoólico com um nível mais acima, hoje em dia, o consumidor está a mudar e aprecia outro tipo de vinho, sendo mais leve, com um grau alcoólico inferior e mais jovem.
- O que é que diferencia os vinhos da região de Lisboa dos outros?
Os nossos vinhos são extremamente diferenciadores porque a proximidade ao mar e a proximidade a territórios mais elevados, faz com que se crie situações espetaculares para se criarem vinhos diferentes do resto do país.
- Sente que os consumidores estão cada vez mais atentos à origem e à autenticidade dos vinhos?
Sim, o consumidor é cada vez mais informado e procura diversificar mais as suas escolhas de consumo. O consumidor do vinho quer cada vez mais ter experiências diferentes e, por isso a região de Lisboa se tornar preferencial nesse aspeto por ter a capacidade de oferecer novas sensações ao consumidor.
- Quais são os principais desafios que a Região de Lisboa enfrenta no setor dos vinhos, tanto a nível nacional como internacional?
Ao nível das novidades, não temos grandes problemas porque há uma grande diversidade de vinhos. O nosso maior desafio é manter a qualidade dos vinhos, em que este controlo tem de ser muito rigoroso num território grande e com muita produção. Também a promoção dos mesmos porque exportamos praticamente tudo o que produzimos para cem países diferentes de todos os continentes.
- A CVR Lisboa em parceria com a Promotorres, vai estar presente na feira de São Pedro no espaço Vinho nas Linhas…para quem ainda não conhece, o que é que este espaço oferece?
É uma parceria que já existe há muitos anos e tem vindo a melhorar de ano para ano, com um esforço enorme de ambas as partes porque há um trabalho construtivo, procurando sempre agregar valor e parceiros. Por outro lado, há todo um interesse da CVR Lisboa em juntar-se a este tipo de parcerias porque defendemos que ganhamos mais visibilidade e há mais retorno quando nos juntamos a outra entidade. Atualmente, no espaço Vinho nas Linhas pretende-se cada vez mais proporcionar a experiência.
- Este ano, haverá novidades…provas, apresentações?
Estamos a preparar toda uma animação, algumas delas repetidas porque são interessantes, têm sucesso e há outras que vamos trocando mas há sempre alguém ligado à gastronomia porque é fundamental para os vinhos portugueses e também para os vinhos de Lisboa e muitas outras atividades que têm de vir experimentar.
- Por fim, que mensagem gostaria de deixar aos visitantes da feira de São Pedro?
Beber vinho, nós bebemos em qualquer lado porque Portugal é vinho e esta cultura está enraizada em nós, de qualquer maneira e, por isso os visitantes e consumidores da Feira de São Pedro, o que podem esperar do nosso espaço é a experiência, serem bem recebidos, participarem de forma ativa nas sessões que estão a decorrer…é tudo praticamente gratuito, sendo que há um valor para fazer as provas de vinho e, por isso…Visitem-nos e descubram o que é viver uma experiência de vinho na Feira de São Pedro!